LAS ABEJAS
LAS ABEJAS
LA APICULTURA
Es la actividad de manejar las abejas que son insectos benéficos los que al polinizar las flores permiten el desarrollo de las plantas, es un trabajo especializado que realizamos con mucho entusiasmo para obtener los productos que ofertamos, con los más altos estándares de calidad.Esta actividad la llevamos a cabo en zonas con una gran floración que nos permite el producir miel, polen, jalea real, propóleo, veneno y los demás productos que nos otorgan las abejas.El manejar las colonias de abejas es una acción gratificante que nos trasmite la gran energía que se genera en la familia de abejas, la que nos permite el fortalecer la sinergia con estos singulares insectos.
LAS ABEJAS
Única actividad que no daña el medio ambiente
La apicultura es una de las pocas actividades productivas primarias que no genera daños al medio ambiente, dado que no genera contaminantes, no requiere que se abran nuevas áreas de cultivo, ya que utilizan las abejas los recursos naturales de las diferentes localidades que habitan, siendo la única especie productiva que genera grandes beneficios al polinizar las flores de los vegetales generando más masa vegetal y nuevas plantas que permiten el producir más frutos y más oxígeno.La polinización de los vegetales es realizada por las abejas al ir esta de flor en flor para recolectar el néctar y el polen que son los alimentos de su colonia, transportando así los granos de polen de una a otras flores lo que les permite a las plantas desarrollar más y mejores frutos.
Beneficios de la miel
El principal producto que nos ofrecen las abejas es obtenido del néctar de las flores que es biotransformado por ellas mismas entregándonos es un endulzante natural, que además actúa como antibiótico natural, antioxidante, cicatrizante para heridas y quemaduras, delicado hidratante para la piel, auxiliar en el tratamiento de afecciones en las vías respiratorias, entre muchos otros beneficios de la miel.
A diferencia de otros productos azucarados, la miel es un endulzante constituido de mono-azucares naturales desdoblados por las abejas lo que los hace de fácil digestión, lo que le confiere sus diversas propiedades altamente benéficas para la salud humana.
PORQUE LOS COLORES DE MIEL
La miel presenta una gran diversidad de colores, que van desde el ámbar claro hasta un amarillo oscuro, que en volumen la hace ver como una miel oscura casi negra, lo que es propiciado por el origen del néctar, o sea cada flor le proporciona el color especifico a su miel, así como su sabor, aroma y consistencia característico de cada miel.